| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 96 г |
| Сахар песок | 102 г |
| Мед пчелиный | 124 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 520 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 470 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Сметана 25% жирности | 294 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.5 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2% | 1490 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.7% | 303 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 5.2% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.7% | 620 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 4% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.011 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3367 мг | 20 мг | 6.7% | 2% | 1496 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.4 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2043 г |
| Кремний, Si | 1.122 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4499 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2689 г |
| Сера, S | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2275 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 48.99 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2390 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.2% | 697 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Медь, Cu | 48.85 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2047 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.039 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16221 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.807 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.626 г | min 16.8 г | 33.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт медовик со сметанно-сливочным кремом составляет 341,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».