| Печень куриная (Жарка) | 800 г |
| Свинина, сало | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.7% | 589 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.9% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Органические кислоты | 22.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3534.8 мкг | 900 мкг | 392.8% | 199.9% | 25 г |
| Ретинол | 3.429 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 12% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.873 мг | 1.8 мг | 48.5% | 24.7% | 206 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.245 мг | 5 мг | 44.9% | 22.8% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 9.5% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.868 мкг | 400 мкг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.939 мкг | 3 мкг | 231.3% | 117.7% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 4.8% | 1054 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7898 мг | 20 мг | 28.9% | 14.7% | 345 г |
| Ниацин | 3.915 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4105 г |
| Кремний, Si | 2.98 мг | 30 мг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Натрий, Na | 119.07 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Сера, S | 120.61 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 471.53 мг | 2300 мг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.279 мг | 18 мг | 40.4% | 20.6% | 247 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 7.026 мкг | 10 мкг | 70.3% | 35.8% | 142 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3668 мг | 2 мг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Медь, Cu | 210.36 мкг | 1000 мкг | 21% | 10.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 24.274 мкг | 70 мкг | 34.7% | 17.7% | 288 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.227 мкг | 55 мкг | 40.4% | 20.6% | 247 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29806 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 3.0644 мг | 12 мг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.651 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с печенью составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».