Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль Стручковая Замороженная [Gusto] 249 г
Масло растительное 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.7% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.6% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2646 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 8.9% 1351 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.3% 1440 г
Витамин В4, холин 65.69 мг 500 мг 13.1% 15.8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.593 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25110 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.2% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.516 мкг 50 мкг 11% 13.3% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9217 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2170 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.83 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6277 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6390 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11730 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3410 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2080 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 8.2% 1465 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.8% 2532 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3086 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 34.4% 351 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Медь, Cu 23.61 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4235 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4101 г
Селен, Se 8.21 мкг 55 мкг 14.9% 18% 670 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25559 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».