| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 21.2% | 243 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 109.04 мг | 500 мг | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.985 мг | 5 мг | 39.7% | 20.4% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.077 мг | 2 мг | 53.9% | 27.8% | 186 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.952 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.906 мг | 15 мг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2125 мг | 20 мг | 51.1% | 26.3% | 196 г |
| Ниацин | 14.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.78 мг | 2500 мг | 15.5% | 8% | 645 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9416 г |
| Магний, Mg | 114.21 мг | 400 мг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Натрий, Na | 79.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.1% | 1632 г |
| Сера, S | 298.8 мг | 1000 мг | 29.9% | 15.4% | 335 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 14.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 102.26 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 11.952 мкг | 10 мкг | 119.5% | 61.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Медь, Cu | 106.24 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.5% | 941 г |
| Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Селен, Se | 30.279 мкг | 55 мкг | 55.1% | 28.4% | 182 г |
| Фтор, F | 172.64 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Хром, Cr | 33.2 мкг | 50 мкг | 66.4% | 34.2% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.7264 мг | 12 мг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.629 г | ~ | |||
| Лизин | 3.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.155 г | ~ | |||
| Треонин | 1.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная грудка составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».