| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Цукини, молодые | 135 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Drobtine | 20 г |
| Pšenični zdrob | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.5% | 543 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.9% | 1387 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 13.5% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 20.7% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 20% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.596 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 10.4% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.822 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.2% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.488 мг | 20 мг | 22.4% | 21.3% | 446 г |
| Ниацин | 5.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 12% | 796 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5485 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9901 г |
| Магний, Mg | 50.53 мг | 400 мг | 12.6% | 12% | 792 г |
| Натрий, Na | 50.79 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Сера, S | 131.63 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.6% | 760 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 57.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1498 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 6.431 мкг | 10 мкг | 64.3% | 61.2% | 155 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Медь, Cu | 108.57 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.125 мкг | 55 мкг | 29.3% | 27.9% | 341 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6055 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 24.1% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.9535 мг | 12 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.647 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые куринные котлеты составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».