Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Кукуруза сахарная консервированная 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Крабовые палочки 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.6% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 10.5% 1141 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.3% 1169 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 18.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 10.8% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 7.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6466 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 14.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2310 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.09 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2838 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4246 г
Кремний, Si 10.707 мг 30 мг 35.7% 42.7% 280 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2654 г
Натрий, Na 211.16 мг 1300 мг 16.2% 19.4% 616 г
Сера, S 53.39 мг 1000 мг 5.3% 6.3% 1873 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 18.3% 654 г
Хлор, Cl 51.21 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2301 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 37.8% 316 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4237 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 6.1% 1952 г
Молибден, Mo 1.977 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3541 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 13.945 мкг 55 мкг 25.4% 30.3% 394 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20294 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».