| Гречневая крупа ядрица | 814 г |
| Морковь | 409 г |
| Помидор (томат), парниковый | 705 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1863 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.6 мкг | 900 мкг | 27.8% | 31.2% | 359 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 33.7% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 3% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.482 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 5.7% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.4% | 2090 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9011 мг | 20 мг | 9.5% | 10.7% | 1052 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7886 г |
| Кремний, Si | 22.936 мг | 30 мг | 76.5% | 85.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 51.51 мг | 400 мг | 12.9% | 14.5% | 777 г |
| Натрий, Na | 185 мг | 1300 мг | 14.2% | 15.9% | 703 г |
| Сера, S | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4103 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 11.7% | 964 г |
| Хлор, Cl | 298.96 мг | 2300 мг | 13% | 14.6% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 10.9% | 1028 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 25% | 449 г |
| Литий, Li | 7.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4149 мг | 2 мг | 20.7% | 23.2% | 482 г |
| Медь, Cu | 186.65 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 21% | 536 г |
| Молибден, Mo | 12.233 мкг | 70 мкг | 17.5% | 19.6% | 572 г |
| Никель, Ni | 5.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.9% | 3884 г |
| Стронций, Sr | 71.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7457 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.571 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2102 г |
| Цирконий, Zr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с овощами составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».