Мой здоровый рацион

Рецепт !мясо 2024_09_21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !мясо 2024_09_21

Стейк (из карбонара без косточки) [ Омский бекон ] 356 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!мясо 2024_09_21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 20.4% 336 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 7.1% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~

Энергетическая ценность !мясо 2024_09_21 составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».