| Яблоко | 250 г |
| Кефир 1% жирности | 70 г |
| Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] | 35 г |
| Миндальная Мука [Meal&Joy] | 50 г |
| Ванилин | 3 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Белок [Grovo] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 1.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.731 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.5% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8927 мг | 20 мг | 4.5% | 3.2% | 2240 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3319 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4796 г |
| Натрий, Na | 39.98 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Сера, S | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2852 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 4.3% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 38.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 15.7% | 456 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Медь, Cu | 67.57 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| Никель, Ni | 7.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.578 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26490 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3156 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3802 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на кефире и миндальной и овсяной муке составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».