Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква 240 г
Молоко 2% 50 г
Овсянка горская 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.4% 3532 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.9% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 44.3% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 47.7% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 12.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 5.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 14.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 5.6% 4762 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.4 мг 2500 мг 4.9% 13% 2042 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5992 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 159.2% 167 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4556 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 47445 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8945 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 5% 5333 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 53.94 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 15.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8130 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 28.6% 924 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 12.7% 2083 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30556 г
Фтор, F 89.1 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4489 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».