Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец фасоль

Огурец парниковый 400 г
Фасоль стручковая (Жарка) 250 г
Лук репчатый 1 Штука
Соус Терияки [Midori] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.9% 3369 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.2% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 5.9% 5028 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11.6% 2535 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5229 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 27% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 8977 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 31.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4541 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4404 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.88 мг 2500 мг 7.5% 22.3% 1338 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3471 г
Кремний, Si 28.092 мг 30 мг 93.6% 277.7% 107 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 11.6% 2592 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28509 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6498 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2446 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2880 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 30% 991 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 14.5% 2024 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 14.5% 2042 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 13436 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14589 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец фасоль составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов