Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет как в садике

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.8% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12% 709 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 13.8% 614 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 15.2% 557 г
Витамин В4, холин 146.16 мг 500 мг 29.2% 24.8% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 14.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.323 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9253 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 11.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 10.4% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 13.234 мкг 50 мкг 26.5% 22.5% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 9.8% 859 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.12 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1612 г
Кальций, Ca 92.26 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3% 2847 г
Натрий, Na 174.62 мг 1300 мг 13.4% 11.4% 744 г
Сера, S 116.28 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 860 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 16.9% 503 г
Хлор, Cl 250.13 мг 2300 мг 10.9% 9.3% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Йод, I 12.65 мкг 150 мкг 8.4% 7.1% 1186 г
Кобальт, Co 6.441 мкг 10 мкг 64.4% 54.7% 155 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.8% 9852 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1781 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 7.7% 1105 г
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Селен, Se 17.679 мкг 55 мкг 32.1% 27.2% 311 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 43.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9285 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.8668 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.013 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.593 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в садике составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 276 гр (325.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».