Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикад

Морковь 83 г
Лук репчатый 63 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Картофель 61 г
Капуста белокочанная 146 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.9% 1111 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 92.6% 227 г
бета Каротин 2.396 мг 5 мг 47.9% 100.6% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.5% 3273 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 6.1% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 28.82 мг 90 мг 32% 67.2% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 10.7% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 52.1% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.9232 мг 20 мг 4.6% 9.7% 2166 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.2 мг 2500 мг 11.4% 23.9% 874 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Кремний, Si 31.284 мг 30 мг 104.3% 219.1% 96 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2243 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10586 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 6.3% 3388 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 11.6% 1835 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 4.2% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.3 мкг ~
Бор, B 170.3 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2711 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4360 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 81.3% 259 г
Литий, Li 17.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 18.5% 1132 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 19.3% 1091 г
Молибден, Mo 9.511 мкг 70 мкг 13.6% 28.6% 736 г
Никель, Ni 9.594 мкг ~
Рубидий, Rb 170.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18333 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15367 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 20.2% 1037 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2867 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикад составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».