Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с мидиями, краб палочками, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с мидиями, краб палочками, яйцом

Морская капуста по карейски 245 г
Мидии копченые в масле 180 г
Крабовые палочки имитация vici 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с мидиями, краб палочками, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.8% 768 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 13.8% 215 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 2.2% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 3.8% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 3% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5882 мг 20 мг 2.9% 0.9% 3400 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.83 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7102 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13029 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3790 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2220 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 1.8% 1629 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2930 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 7.6% 391 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 21.24 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4708 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4557 г
Селен, Se 8.114 мкг 55 мкг 14.8% 4.4% 678 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.76 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.9%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с мидиями, краб палочками, яйцом составляет 338,2 кКал.

  • Порция = 147 гр (497.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».