| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Укроп (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 10.6% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.769 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.38 мкг | 3 мкг | 46% | 30.6% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.5% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.559 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8417 мг | 20 мг | 24.2% | 16.1% | 413 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.87 мг | 2500 мг | 16.5% | 11% | 607 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1640 г |
| Кремний, Si | 16.054 мг | 30 мг | 53.5% | 35.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 68.29 мг | 400 мг | 17.1% | 11.4% | 586 г |
| Натрий, Na | 219.33 мг | 1300 мг | 16.9% | 11.3% | 593 г |
| Сера, S | 176.08 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 23.5% | 284 г |
| Хлор, Cl | 409.24 мг | 2300 мг | 17.8% | 11.9% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1105 г |
| Йод, I | 60.91 мкг | 150 мкг | 40.6% | 27% | 246 г |
| Кобальт, Co | 15.162 мкг | 10 мкг | 151.6% | 100.9% | 66 г |
| Литий, Li | 1.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4061 мг | 2 мг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Медь, Cu | 211 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Молибден, Mo | 8.368 мкг | 70 мкг | 12% | 8% | 837 г |
| Никель, Ni | 7.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.823 мкг | 55 мкг | 25.1% | 16.7% | 398 г |
| Стронций, Sr | 29.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 575.48 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Хром, Cr | 46.11 мкг | 50 мкг | 92.2% | 61.4% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.4651 мг | 12 мг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с пшеном составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».