Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки творожные солёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки творожные солёные

Творог влажный 2% жирности 85 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки творожные солёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.1% 667 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.5% 1048 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.3% 888 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.4% 735 г
Витамин В4, холин 98.6 мг 500 мг 19.7% 9.3% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.642 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2932 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.3% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 8.1% 585 г
Витамин Н, биотин 6.799 мкг 50 мкг 13.6% 6.4% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5585 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.28 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Кальций, Ca 64.81 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2783 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3407 г
Натрий, Na 176.08 мг 1300 мг 13.5% 6.4% 738 г
Сера, S 116.96 мг 1000 мг 11.7% 5.5% 855 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 8.5% 554 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3% 1561 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 16.7% 283 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 4% 1184 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1338 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.525 мкг 55 мкг 31.9% 15.1% 314 г
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17406 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.7869 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.586 г от 4.7 до 16.8 г 76.3% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.774 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры 0.005 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладушки творожные солёные составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».