Мой здоровый рацион

Рецепт Пикша, филе обжаренное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пикша, филе обжаренное

Пикша филе блочное без кожи [Borealis] 226 г
Мука рисовая ц/з [Твердохлеб] 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикша, филе обжаренное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.5% 413 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.404 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~

Энергетическая ценность Пикша, филе обжаренное составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов