Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 168 г
Кабачок (Запекание) 189 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.8% 577 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 13.6% 587 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.9% 669 г
Витамин В4, холин 144.91 мг 500 мг 29% 23.2% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 13% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.134 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 10.1% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 10.2% 780 г
Витамин Н, биотин 11.922 мкг 50 мкг 23.8% 19% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.533 мг 20 мг 12.7% 10.1% 790 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2438 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3221 г
Натрий, Na 78.48 мг 1300 мг 6% 4.8% 1656 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 984 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.7% 681 г
Хлор, Cl 90.06 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1085 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Кобальт, Co 5.773 мкг 10 мкг 57.7% 46.1% 173 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2087 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2021 г
Селен, Se 18.301 мкг 55 мкг 33.3% 26.6% 301 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12598 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».