| Пшеничная мука цельнозерновая | 1900 г |
| Вода | 1330 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 40 г |
| Патока кукурузная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 7% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 40 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 12.9% | 339 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 1.5% | 2867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.794 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| бета Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1015 мг | 20 мг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Бетаин | 40.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3414 г |
| Магний, Mg | 77.1 мг | 400 мг | 19.3% | 8.5% | 519 г |
| Натрий, Na | 458.72 мг | 1300 мг | 35.3% | 15.5% | 283 г |
| Сера, S | 85.17 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1174 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 11% | 398 г |
| Хлор, Cl | 702.78 мг | 2300 мг | 30.6% | 13.4% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 1.993 мг | 2 мг | 99.7% | 43.7% | 100 г |
| Медь, Cu | 258.15 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 11.3% | 387 г |
| Молибден, Mo | 34.611 мкг | 70 мкг | 49.4% | 21.7% | 202 г |
| Селен, Se | 13.656 мкг | 55 мкг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10220 г |
| Цинк, Zn | 1.8276 мг | 12 мг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.41 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хліб тостовий ц/з составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».