| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1200 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Белебеевский] | 26 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.2% | 1053 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 18% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 33.3% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 13.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.68 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.8% | 3425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.23 мг | 90 мг | 38% | 89% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 26.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7335 мг | 20 мг | 3.7% | 8.7% | 2727 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.82 мг | 2500 мг | 3.7% | 8.7% | 2693 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5528 г |
| Кремний, Si | 7.448 мг | 30 мг | 24.8% | 58.1% | 403 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 6.8% | 3428 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8651 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10.3% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 13.6% | 1731 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9036 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 6.1% | 3781 г |
| Медь, Cu | 33.7 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8% | 2967 г |
| Молибден, Mo | 2.708 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.1% | 2585 г |
| Никель, Ni | 2.996 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11752 г |
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2246 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».