Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная халва

Подсолнечник, семечки 100 г
Какао-порошок 45 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.3 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 4.9% 455 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 12.4% 178 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.6% 846 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 12.2% 182 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.992 мг 1.5 мг 66.1% 14.6% 151 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.8% 1224 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 4.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.779 мг 2 мг 39% 8.6% 257 г
Витамин В9, фолаты 130.132 мкг 400 мкг 32.5% 7.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.492 мг 15 мг 109.9% 24.4% 91 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 1.8% 1218 г
Витамин РР, НЭ 9.8737 мг 20 мг 49.4% 10.9% 203 г
Ниацин 5.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 697.92 мг 2500 мг 27.9% 6.2% 358 г
Кальций, Ca 223.47 мг 1000 мг 22.3% 4.9% 447 г
Кремний, Si 4.211 мг 30 мг 14% 3.1% 712 г
Магний, Mg 267.5 мг 400 мг 66.9% 14.8% 150 г
Натрий, Na 87.76 мг 1300 мг 6.8% 1.5% 1481 г
Сера, S 128.32 мг 1000 мг 12.8% 2.8% 779 г
Фосфор, P 434.1 мг 800 мг 54.3% 12% 184 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 44.26 мкг ~
Железо, Fe 8.428 мг 18 мг 46.8% 10.4% 214 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4190 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 6.2% 359 г
Литий, Li 3.737 мкг ~
Марганец, Mn 2.144 мг 2 мг 107.2% 23.8% 93 г
Медь, Cu 2031.87 мкг 1000 мкг 203.2% 45% 49 г
Молибден, Mo 23.526 мкг 70 мкг 33.6% 7.4% 298 г
Никель, Ni 75.789 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 28.061 мкг 55 мкг 51% 11.3% 196 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Титан, Ti 14.68 мкг ~
Фтор, F 105.92 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3776 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 4.3179 мг 12 мг 36% 8% 278 г
Цирконий, Zr 86.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.41 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 6.906 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.737 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.579 г min 16.8 г 39.2% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 6.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.789 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 16.737 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная халва составляет 451,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».