| йогурт домашний | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 tsp |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 175 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.8% | 697 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.7% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 35.87 мг | 500 мг | 7.2% | 3.9% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.543 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.9% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 2.995 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7432 мг | 20 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.78 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 223.78 мг | 1000 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Кремний, Si | 1.096 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Магний, Mg | 38.77 мг | 400 мг | 9.7% | 5.3% | 1032 г |
| Натрий, Na | 380.73 мг | 1300 мг | 29.3% | 15.9% | 341 г |
| Сера, S | 105.53 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.7% | 948 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 465.04 мг | 2300 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 5.2% | 1039 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 16% | 339 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Медь, Cu | 155.72 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.5% | 642 г |
| Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.3% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.479 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.7244 мг | 12 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.804 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с зеленью составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».