Мой здоровый рацион

Рецепт салат с памело и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с памело и креветками

Помело, сырое 600 г
Сахар-песок 16 г
Лимонный сок, необработанный 80 г
Соевый соус 30 г
Чеснок луковица 5 г
креветки 120 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Кунжут-семя 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с памело и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.1% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 5.8% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9574 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6860 г
Витамин C, аскорбиновая 41.1 мг 90 мг 45.7% 80.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3198 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2466 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8110 г
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 11.9% 1485 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6549 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4819 г
Натрий, Na 253.79 мг 1300 мг 19.5% 34.5% 512 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4372 г
Хлор, Cl 121.1 мг 2300 мг 5.3% 9.4% 1899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5376 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 6.9% 2579 г
Молибден, Mo 0.223 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 31390 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Цинк, Zn 0.0844 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14218 г

Энергетическая ценность салат с памело и креветками составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».