| Яйцо куриное (Запекание) | 280 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.3% | 1191 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6% | 870 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 111.26 мг | 500 мг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 6.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.7% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 8.412 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5004 мг | 20 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 3% | 1725 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 65.47 мг | 1300 мг | 5% | 2.6% | 1986 г |
| Сера, S | 88.22 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 25.7% | 201 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3291 мг | 2 мг | 16.5% | 8.5% | 608 г |
| Медь, Cu | 135.03 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Молибден, Mo | 9.348 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.9% | 749 г |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.607 мкг | 55 мкг | 22.9% | 11.9% | 436 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16019 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.774 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».