Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный шарик в панировке с сыром (1шт=90г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный шарик в панировке с сыром (1шт=90г)

Куриные шарики в панировке 450г п/ф (6шт по 75г) 75 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 7 г
Моцарелла нарезная Ашан, 3 г
Вода водопроводная питьевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный шарик в панировке с сыром (1шт=90г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.7% 487 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.1% 381 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.7% 2489 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 4.5% 941 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 928 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 6.9% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 26.702 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 6.5% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.8% 5034 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Менахинон-4 (МК4) 0.319 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.128 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.645 мг 20 мг 23.2% 9.8% 431 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1571 г
Кальций, Ca 113.92 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 878 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Натрий, Na 565.31 мг 1300 мг 43.5% 18.4% 230 г
Сера, S 157.59 мг 1000 мг 15.8% 6.7% 635 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 8.8% 483 г
Хлор, Cl 552.68 мг 2300 мг 24% 10.2% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3% 1425 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1334 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6876 г
Селен, Se 13.557 мкг 55 мкг 24.6% 10.4% 406 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Цинк, Zn 1.6519 мг 12 мг 13.8% 5.8% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.784 г ~
Пролин 0.923 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.853 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.371 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.361 г min 16.8 г 26% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриный шарик в панировке с сыром (1шт=90г) составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок