| Тиляпия | 1000 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 26.4% | 528 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| альфа Каротин | 7.178 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Ликопин | 182.871 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 8.6% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 10% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.458 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.4% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 52.2% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 30.7% | 454 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.203 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4532 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8479 мг | 20 мг | 14.2% | 19.8% | 702 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.4% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9425 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Натрий, Na | 37.7 мг | 1300 мг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Сера, S | 146.14 мг | 1000 мг | 14.6% | 20.4% | 684 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 21.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3974 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4264 г |
| Медь, Cu | 61.27 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.5% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 0.411 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 17032 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.797 мкг | 55 мкг | 54.2% | 75.6% | 185 г |
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20975 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.42 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная рыба по-сицилийски составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».