| Огурец парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 18% | 658 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 102.08 мг | 500 мг | 20.4% | 24.1% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 15.4% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.154 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 6.6% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.2% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 8.705 мкг | 50 мкг | 17.4% | 20.6% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 19.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6615 мг | 20 мг | 8.3% | 9.8% | 1204 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.23 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.9% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.8% | 2031 г |
| Кремний, Si | 20.769 мг | 30 мг | 69.2% | 81.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3096 г |
| Натрий, Na | 62.69 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Сера, S | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 9% | 1313 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 14.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 85.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.4% | 2682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1445 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.3% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 4.815 мкг | 10 мкг | 48.2% | 57% | 208 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3484 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.9% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.023 мкг | 55 мкг | 21.9% | 25.9% | 457 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13491 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.5731 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы лук яйца составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».