Мой здоровый рацион

Рецепт Каша без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша без молока

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Яблоко (Запекание) 30 г
Груша (Запекание) 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Семена льна 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.1% 978 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.569 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6054 мг 20 мг 3% 2.1% 3304 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.85 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1788 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 1.4% 5084 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2180 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 6.8% 1030 г
Натрий, Na 262.81 мг 1300 мг 20.2% 14.1% 495 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4230 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 7.4% 933 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 13.2% 529 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.5334 мг 2 мг 26.7% 18.6% 375 г
Медь, Cu 159.13 мкг 1000 мкг 15.9% 11.1% 628 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3700 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 10.2% 679 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.41 г от 0.9 до 3.7 г 45.6% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.887 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.9 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.392 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша без молока составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (215.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов