Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с тыквой Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с тыквой Я

Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Тыква (Тушение) 370 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с тыквой Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 19% 585 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 20.3% 545 г
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 21.6% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 10.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 22.2% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 24.9% 446 г
Витамин В9, фолаты 7.721 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3952 мг 20 мг 22% 24.4% 455 г
Ниацин 5.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.67 мг 2500 мг 11.3% 12.6% 881 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4279 г
Кремний, Si 18.743 мг 30 мг 62.5% 69.4% 160 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 15.2% 728 г
Натрий, Na 396.14 мг 1300 мг 30.5% 33.9% 328 г
Сера, S 131.36 мг 1000 мг 13.1% 14.6% 761 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14.2% 784 г
Хлор, Cl 611.35 мг 2300 мг 26.6% 29.6% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 56.17 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1765 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 61.8% 180 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5291 г
Медь, Cu 160.47 мкг 1000 мкг 16% 17.8% 623 г
Молибден, Mo 9.664 мкг 70 мкг 13.8% 15.3% 724 г
Никель, Ni 2.811 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 18.8% 593 г
Фтор, F 121.8 мкг 4000 мкг 3% 3.3% 3284 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 31.9% 349 г
Цинк, Zn 0.8646 мг 12 мг 7.2% 8% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с тыквой Я составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».