| Капуста белокочанная (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 185 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Сметана15% | 150 г |
| Майонез домаш.с молоком | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 16.4% | 361 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 83.75 мг | 500 мг | 16.8% | 9.9% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.274 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 9.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.6% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 15.6% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5778 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Кремний, Si | 25.877 мг | 30 мг | 86.3% | 51.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2217 г |
| Натрий, Na | 74.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.4% | 1743 г |
| Сера, S | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 7.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 116.06 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 4.2% | 1410 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 5.283 мкг | 10 мкг | 52.8% | 31.2% | 189 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Медь, Cu | 85.16 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 9.344 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.9% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.726 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12184 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.7441 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.5% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.92 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».