| Творог 5% жирности | 710 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Мед пчелиный | 65 г |
| Ржаная мука, обойная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 14.1% | 333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.7% | 1262 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 81.63 мг | 500 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.64 мкг | 400 мкг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.329 мкг | 3 мкг | 44.3% | 20.8% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 10.455 мкг | 50 мкг | 20.9% | 9.8% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5427 мг | 20 мг | 22.7% | 10.6% | 440 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 168.34 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Натрий, Na | 60.47 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.2% | 2150 г |
| Сера, S | 232.11 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
| Хлор, Cl | 134.43 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 16.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 5.2% | 902 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Молибден, Mo | 9.033 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6% | 775 г |
| Олово, Sn | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.547 мкг | 55 мкг | 62.8% | 29.4% | 159 г |
| Стронций, Sr | 16.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7784 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.221 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | min 16.8 г | 12.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».