Мой здоровый рацион

Рецепт ПП заливной пирог с индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП заливной пирог с индейки

Индейка 466 г
Яйцо куриное 3 С1
кефир 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Venn’s греческий йогурт 126 г
Мука гречневая из непропаренной гречневой муки "мука из зелёной гречки" 61 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП заливной пирог с индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.8% 510 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.2% 2500 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 1.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.2% 1125 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 11.8% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 12.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 11.095 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3605 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 19.4% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7177 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.6827 мг 20 мг 18.4% 14.8% 543 г
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1902 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2835 г
Натрий, Na 132.41 мг 1300 мг 10.2% 8.2% 982 г
Сера, S 123.53 мг 1000 мг 12.4% 10% 810 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 12% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2601 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2057 г
Селен, Se 14.988 мкг 55 мкг 27.3% 22% 367 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Цинк, Zn 1.0577 мг 12 мг 8.8% 7.1% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.325 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.754 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПП заливной пирог с индейки составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок