Картофель (Варка со сливом) | 2000 г |
Вода | 1000 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.5% | 1164 г |
бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 11.4% | 1075 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5280 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
Витамин В9, фолаты | 4.967 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8053 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 16.1% | 756 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 8.3% | 1473 г |
Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2521 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1597 г |
Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 416.21 мг | 2500 мг | 16.6% | 20.3% | 601 г |
Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
Кремний, Si | 29.844 мг | 30 мг | 99.5% | 121.6% | 101 г |
Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2125 г |
Натрий, Na | 196.13 мг | 1300 мг | 15.1% | 18.5% | 663 г |
Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3364 г |
Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 7.3% | 1663 г |
Хлор, Cl | 316.83 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.9% | 726 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 515.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 89.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 47.3% | 259 г |
Литий, Li | 44.513 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1779 г |
Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.7% | 890 г |
Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
Никель, Ni | 3.175 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 298.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26442 г |
Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6478 г |
Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.4% | 846 г |
Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.105 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лизин | 0.117 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.084 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
Глицин | 0.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
Пролин | 0.079 г | ~ | |||
Серин | 0.109 г | ~ | |||
Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 10.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 34.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 15.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с луком составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».