Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный завтрак от Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный завтрак от Марины

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 5% жирности 315 г
Смородина черная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный завтрак от Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.8% 697 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.6% 1780 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4147 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.497 мкг 400 мкг 5.9% 4.9% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 16% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 84.14 мг 90 мг 93.5% 77.2% 107 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1089 г
Витамин РР, НЭ 2.3196 мг 20 мг 11.6% 9.6% 862 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1150 г
Кальций, Ca 91.27 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Кремний, Si 25.86 мг 30 мг 86.2% 71.2% 116 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1399 г
Натрий, Na 102.12 мг 1300 мг 7.9% 6.5% 1273 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 8.4% 984 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 12.9% 642 г
Хлор, Cl 182.41 мг 2300 мг 7.9% 6.5% 1261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1726 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 23.4% 354 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 8% 1029 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 8.3% 1003 г
Молибден, Mo 15.252 мкг 70 мкг 21.8% 18% 459 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 14.517 мкг 55 мкг 26.4% 21.8% 379 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3777 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.348 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный завтрак от Марины составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».