| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Шпинат | 20 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Семена льна | 8 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 8 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 26.5% | 328 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9% | 965 г |
| альфа Каротин | 2.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9.7% | 890 г |
| бета Криптоксантин | 3.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.432 мкг | 400 мкг | 19.1% | 16.6% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.4 мг | 90 мг | 49.3% | 42.8% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 5.6% | 1561 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.991 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 19.5% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7458 мг | 20 мг | 3.7% | 3.2% | 2682 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.21 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2160 г |
| Кремний, Si | 11.961 мг | 30 мг | 39.9% | 34.7% | 251 г |
| Магний, Mg | 55.51 мг | 400 мг | 13.9% | 12.1% | 721 г |
| Натрий, Na | 108.5 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.2% | 1198 г |
| Сера, S | 49.01 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2040 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 13.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 13.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.331 мг | 18 мг | 13% | 11.3% | 772 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Литий, Li | 16.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4441 мг | 2 мг | 22.2% | 19.3% | 450 г |
| Медь, Cu | 163.93 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 14.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 1.852 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3780 г |
| Никель, Ni | 2.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65898 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.8933 мг | 12 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.416 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.2% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с фасолью составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».