Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кабачковый из оладьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кабачковый из оладьев

Сметана15% 200 г
Горчица [Сырье и приправы] 10 г
Соевый соус 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Кабачковые блины на торт 660 г
Майонез домаш.с молоком 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кабачковый из оладьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.9% 2054 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 17.4% 454 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 15.7% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.263 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 8.6% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 12.5% 632 г
Витамин Н, биотин 2.503 мкг 50 мкг 5% 4% 1998 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.206 мг 20 мг 6% 4.7% 1658 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.52 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1165 г
Кальций, Ca 65.63 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Кремний, Si 14.283 мг 30 мг 47.6% 37.6% 210 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2443 г
Натрий, Na 304.79 мг 1300 мг 23.4% 18.5% 427 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2434 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.5% 1214 г
Хлор, Cl 483.25 мг 2300 мг 21% 16.6% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2140 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 29.7% 266 г
Литий, Li 8.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1360 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1314 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 6.6% 1202 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 5.3% 1486 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20253 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2127 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.93 г от 4.7 до 16.8 г 62.3% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.566 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт кабачковый из оладьев составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».