| Грудинка Охотничья [Калинка] | 205 г |
| Спагетти Отварные [Макфа] | 639 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 32 г |
| Яичный желток куриный | 46 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.3% | 357 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 3.167 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3167 мг | 20 мг | 1.6% | 0.7% | 6315 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.96 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8633 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4160 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 2.49 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16064 г |
| Натрий, Na | 8.99 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14461 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7849 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 0.8% | 5158 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 11.4 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Молибден, Mo | 1.742 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 4018 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 121951 г | |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.874 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара моя составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».