| Фасоль кидни красная, зрелая | 450 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 22.4% | 294 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3769 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 12.1% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 3.9% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.3 мкг | 400 мкг | 44.3% | 29.2% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9495 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.55 мг | 2500 мг | 24.5% | 16.2% | 409 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2511 г |
| Магний, Mg | 62.65 мг | 400 мг | 15.7% | 10.3% | 638 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22034 г |
| Сера, S | 101.94 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.7% | 981 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 15% | 438 г |
| Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.011 мг | 18 мг | 16.7% | 11% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.5008 мг | 2 мг | 25% | 16.5% | 399 г |
| Медь, Cu | 314.88 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 20.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 0.88 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7955 г |
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.7% | 3819 г |
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7144 г |
| Цинк, Zn | 1.2555 мг | 12 мг | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенная красная фасоль составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».