Мой здоровый рацион

Рецепт Красная смородина с агаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красная смородина с агаром

Смородина, красная и белая 1500 г
Морские водоросли агар, сушеные 7 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная смородина с агаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.7% 2305 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 37.7% 476 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 45.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.381 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3853 г
Витамин C, аскорбиновая 39.75 мг 90 мг 44.2% 79.4% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 16.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.0979 мг 20 мг 0.5% 0.9% 20429 г
Макроэлементы
Калий, K 271.74 мг 2500 мг 10.9% 19.6% 920 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2871 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 7.2% 2486 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7215 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 10.6% 1689 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 18% 1001 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 19.2% 939 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8943 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Красная смородина с агаром составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 31 гр (17.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».