| Яйцо куриное | 133 г |
| Молоко 3,2% | 150 г |
| Сахар песок | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.3% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 92.31 мг | 500 мг | 18.5% | 8.5% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.105 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.702 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0737 мг | 20 мг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.71 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3023 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4403 г |
| Кремний, Si | 1.33 мг | 30 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4489 г |
| Натрий, Na | 41.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3160 г |
| Сера, S | 75.88 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Хлор, Cl | 53.28 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1532 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 16.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Медь, Cu | 58.07 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Никель, Ni | 0.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.171 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5646 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки сентябрь 2024 составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».