Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки сентябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки сентябрь 2024

Яйцо куриное 133 г
Молоко 3,2% 150 г
Сахар песок 43 г
Пшеничная мука, высшего сорта 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки сентябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7.3% 631 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Витамин В4, холин 92.31 мг 500 мг 18.5% 8.5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Витамин Н, биотин 6.702 мкг 50 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0737 мг 20 мг 10.4% 4.8% 964 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.71 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3023 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4403 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 2% 2256 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1% 4489 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3160 г
Сера, S 75.88 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5% 930 г
Хлор, Cl 53.28 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.93 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 3% 1532 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2315 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 16.2% 284 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1722 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1176 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 11.171 мкг 55 мкг 20.3% 9.4% 492 г
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Панкейки сентябрь 2024 составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».