Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Молоко обезжиренное, пастеризованное 530 г
Яйцо куриное 116 г
Мука из сорго, цельнозерновая 250 г
Подсолнечное масло 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7% 628 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1883 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 841 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 6.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 6.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 16.391 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 5.4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 4.5% 982 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.634 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.904 мкг 50 мкг 13.8% 6.1% 724 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Менахинон-4 (МК4) 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0351 мг 20 мг 15.2% 6.7% 659 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.89 мг 2500 мг 14.8% 6.6% 678 г
Кальций, Ca 105.69 мг 1000 мг 10.6% 4.7% 946 г
Кремний, Si 29.093 мг 30 мг 97% 42.9% 103 г
Магний, Mg 69.46 мг 400 мг 17.4% 7.7% 576 г
Натрий, Na 173.63 мг 1300 мг 13.4% 5.9% 749 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 11.1% 399 г
Хлор, Cl 272.07 мг 2300 мг 11.8% 5.2% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 10.1% 437 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.5306 мг 2 мг 26.5% 11.7% 377 г
Медь, Cu 135.99 мкг 1000 мкг 13.6% 6% 735 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 9.912 мкг 55 мкг 18% 8% 555 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17014 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Цинк, Zn 1.0573 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.257 г от 4.7 до 16.8 г 48% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.444 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 27 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок