Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 450 г
Майонез 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2719 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 75.828 мкг 400 мкг 19% 24.7% 528 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 4.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 13.9% 932 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10142 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3496 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5721 г
Макроэлементы
Калий, K 290.01 мг 2500 мг 11.6% 15.1% 862 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5924 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1808 г
Натрий, Na 109.59 мг 1300 мг 8.4% 10.9% 1186 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5701 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Хлор, Cl 53.88 мг 2300 мг 2.3% 3% 4269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6% 2174 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Марганец, Mn 0.3095 мг 2 мг 15.5% 20.1% 646 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 9.2% 1400 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8308 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 3.9% 3344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».