Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с майонезом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с майонезом в духовке

Куриное Филе [Роскар] 705 г
Майонез 46 г
Горчица столовая 16 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с майонезом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.8% 382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.201 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 199005 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 7.1% 911 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9921 г
Витамин РР, НЭ 0.0536 мг 20 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Макроэлементы
Калий, K 6.01 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 41597 г
Кальций, Ca 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Магний, Mg 2.75 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14545 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1% 6164 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.52 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Молибден, Mo 0.207 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33816 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица с майонезом в духовке составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».