Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Кабачок (Жарка) 450 г
Яичный белок куриный (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 18.8% 1246 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 43.1% 547 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 12.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 16.9% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 18.1% 1303 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0166 мг 20 мг 10.1% 23.8% 992 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.78 мг 2500 мг 10.8% 25.4% 930 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5653 г
Кремний, Si 24.57 мг 30 мг 81.9% 192.7% 122 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 7.1% 3325 г
Натрий, Na 96.16 мг 1300 мг 7.4% 17.4% 1352 г
Сера, S 93.5 мг 1000 мг 9.4% 22.1% 1070 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 6.8% 3478 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 8.7% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4592 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 4.7% 5000 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 32.2% 729 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 11.3% 2066 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 15.1% 1564 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 13.9% 1695 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 9.558 мкг 55 мкг 17.4% 40.9% 575 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 10.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».