Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный торт

Творог Домашний 9% [Экомаркет] 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 80 г
Фисташки, сырые 100 г
Маскарпоне [VitaLat] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.2% 551 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13% 304 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.4% 2772 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2% 1952 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.933 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 270.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6894 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1% 4054 г
гамма Токоферол 1.904 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2756 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.74 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2054 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 0.8% 4985 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4% 982 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2163 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 7.4% 536 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Медь, Cu 136.75 мкг 1000 мкг 13.7% 5.4% 731 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6256 г
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 4.4% 911 г
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37807 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.963 мг ~
Кампестерол 0.933 мг ~
Стигмастерол 0.466 мг ~
бета Ситостерол 18.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.066 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.022 г min 16.8 г 18% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Твороженный торт составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов