Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на воде

Вода водопроводная питьевая 755 г
Цветная капуста (Варка без слива) 191 г
Кабачок (Варка без слива) 132 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Картофель (Варка без слива) 122 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 86 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 53 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.2% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.8% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 40.1% 1200 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 45.4% 1064 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.2% 5294 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 10.1% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 19.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 21.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.598 мкг 400 мкг 1.4% 6.8% 7145 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 52.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 4.8% 9677 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 18.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4873 мг 20 мг 2.4% 11.6% 4104 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.76 мг 2500 мг 6.4% 30.9% 1555 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7559 г
Кремний, Si 8.095 мг 30 мг 27% 130.4% 371 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 12.1% 4004 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 8.2% 5775 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 4.8% 9551 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 12.6% 3791 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 8.2% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 13.5% 3586 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 71% 682 г
Литий, Li 6.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 14.5% 3289 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 24.6% 1948 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 15.5% 3099 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 22000 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 6.3% 7900 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 13.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6104 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на воде составляет 20,7 кКал.

  • Порция = 295 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».