| Печень говяжья | 800 г |
| Морковь | 200 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.2% | 539 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6820.8 мкг | 900 мкг | 757.9% | 618.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.308 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.077 мг | 5 мг | 61.5% | 50.2% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.698 мг | 1.8 мг | 94.3% | 77% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 490.16 мг | 500 мг | 98% | 80% | 102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.281 мг | 5 мг | 105.6% | 86.2% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 23% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.346 мкг | 400 мкг | 46.6% | 38% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.154 мкг | 3 мкг | 1538.5% | 1255.9% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.35 мг | 90 мг | 29.3% | 23.9% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.5% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 75.5 мкг | 50 мкг | 151% | 123.3% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2115 мг | 20 мг | 51.1% | 41.7% | 196 г |
| Ниацин | 7.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 994 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 4.808 мг | 30 мг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1891 г |
| Натрий, Na | 84.04 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.3% | 1547 г |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 15.1% | 541 г |
| Фосфор, P | 252.2 мг | 800 мг | 31.5% | 25.7% | 317 г |
| Хлор, Cl | 89.04 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.442 мг | 18 мг | 30.2% | 24.7% | 331 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 15.692 мкг | 10 мкг | 156.9% | 128.1% | 64 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 11.4% | 712 г |
| Медь, Cu | 2938.46 мкг | 1000 мкг | 293.8% | 239.8% | 34 г |
| Молибден, Mo | 88.462 мкг | 70 мкг | 126.4% | 103.2% | 79 г |
| Никель, Ni | 49.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.558 мкг | 55 мкг | 55.6% | 45.4% | 180 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.5 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.8% | 2133 г |
| Хром, Cr | 25.19 мкг | 50 мкг | 50.4% | 41.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 3.9231 мг | 12 мг | 32.7% | 26.7% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные Оладьи с Морковью составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».