| Курица 1 кат. (Тушение) | 842 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 141 г |
| Морковь (Тушение) | 32 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 165 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6.5% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.371 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.943 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.3% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4115 мг | 20 мг | 42.1% | 25.1% | 238 г |
| Ниацин | 5.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4764 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Натрий, Na | 63.56 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Сера, S | 133.52 мг | 1000 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 8.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 87.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1371 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 9.527 мкг | 10 мкг | 95.3% | 56.8% | 105 г |
| Литий, Li | 3.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Медь, Cu | 83.19 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 4.851 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1443 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.605 мкг | 55 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.39 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3907 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Цинк, Zn | 1.5597 мг | 12 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.9% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.725 г | min 16.8 г | 34.1% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра с овощами тушоные составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».