| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16% | 1176 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 32.8% | 574 г |
| альфа Каротин | 2.805 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 41.1% | 458 г |
| бета Криптоксантин | 15.74 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.857 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.9% | 2121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 56.7% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 12.4% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.4 мкг | 120 мкг | 99.5% | 187.4% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 7.2% | 2651 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 22.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2735 г |
| Кремний, Si | 5.352 мг | 30 мг | 17.8% | 33.5% | 561 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 10.4% | 1832 г |
| Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15588 г |
| Сера, S | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4320 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 48.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 10% | 1873 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 93.2% | 202 г |
| Литий, Li | 18.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 17.5% | 1071 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.7% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.223 мкг | 70 мкг | 7.5% | 14.1% | 1340 г |
| Никель, Ni | 9.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.9% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3102 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.158 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.6% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.883 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор по грузински составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».