| Творог 9% жирности | 500 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.4% | 963 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 384.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 5.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.895 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.18 мг | 20 мг | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.12 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 168.74 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Натрий, Na | 733.93 мг | 1300 мг | 56.5% | 23.8% | 177 г |
| Сера, S | 200.89 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 13% | 322 г |
| Хлор, Cl | 1196.95 мг | 2300 мг | 52% | 21.9% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.2492 мг | 2 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Медь, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Молибден, Mo | 17.298 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.725 мкг | 55 мкг | 55.9% | 23.5% | 179 г |
| Стронций, Sr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11803 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.951 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | min 16.8 г | 17.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с брокколи составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».